খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি আপেল দিয়ে কাশ্মীরি পোলাও

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, মৌসুমী রায় সরকারঃ আজকের রেসিপি হল আপেল দিয়ে কাশ্মীরি পোলাও। এই আপেল দিয়ে কাশ্মীরি পোলাও তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ : বাসমতি চাল 2 কাপ, আপেল 1 টা মাঝারি সাইজের, ঘি 4 চা চামচ, কাজু কিসমিস 50 গ্রাম, জাফরান সামান্য, নুন এবং চিনি স্বাদ মতো। প্রণালী : প্রথমে চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে। তারপর আপেলটা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে আলাদা বাটিতে সরিয়ে রাখতে হবে। জাফরান দুধে ভিজিয়ে রাখতে হবে। কড়াইতে ঘি গরম করে জল ঝরানো…

আজ শুক্রবার সারাদিন কেমন যাবে, জানতে দেখুন ভাগ্যফল

দুবেলা, ভাগ্যফলঃ আজ শুক্রবার, ২৩শে আগস্ট  ২০১৯। আজকের দিনে জন্ম নেওয়া জাতক বা জাতিকার জন্য! শুভ দিনঃ সোম, বুধ ও বৃহস্পতিবার। শুভ রংঃ সাদা, ম্যাজেন্টা ও লাল। আজ কেমন যাবে আপনার সারাদিন অথবা কেমন থাকবে আপনার স্বাস্থ্য? মিটবে কি সাংসারিক সমস্যা? জানতে নজর রাখুন আজকের দুবেলা ভাগ্যফলে! সিংহ : কী বলছেন, তা নিয়ে সচেতন থাকুন। আগু-পিছু না ভেবে কোনও কথা বললে সমস্যায় পড়তে পারেন। ফলে কাকে কী বলছেন, তা ভেবে বলুন। আপনার বক্তব্যকে ভুল ব্যাখ্যা করে আপনার বিরুদ্ধেই ব্যবহার করা হতে পারে। অনর্থক গসিপ থেকে দূরে থাকুন। তার চেয়ে নিজের…