খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি চিলি এগ

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, মৌসুমী রায় সরকারঃ আজকের রেসিপি চিলি এগ। এই চিলি এগ তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ : লম্বা ভাবে আধখানা করে কাটা সেদ্ধ মুরগির ডিম 6 টুকরো, ভিনিগার 1/2 কাপ, কর্নফ্লাওয়ার 1 টেবিল চামচ, টোম্যাটো সস 2 টেবিল চামচ, রেড চিলি সস 1 টেবিল চামচ, সোয়া সস 2 টেবিল চামচ, নুন আন্দাজ মত, 1/2 কাপ মত পেঁয়াজের রস, আদা বাটা 1 চা চামচ, রসুন বাটা 1 চা চামচ পেঁয়াজ চৌকো চৌকো করে কাটা 1 বাটি ( ছোট সাইজের…

“গুমনামি” ছবির টিজার উষ্কে দিল নেতাজির অন্তর্ধান রহস্যকে!

দুবেলা,সম্পূর্ণা সাহাঃ নেতাজি সুভাষ চন্দ্র বোসের মৃত্যু রহস্য নিয়ে জোট খোলা কোনও মতে সম্ভব হয়েছিল কেন্দ্রের তরফ থেকে ১৮ অগাস্ট ১৯৪৫ সালে নেতাজির মৃত্যু হয়েছিল বলে ঘোষণা করা হয়েছিল। কিন্তু সৃজিত মুখার্জি পরিচালনায় “গুমনামি” ছবি টিজার আবার সেই বির্তককে আবার উষ্কে দিল। ছবির টিজারে দেখানো হয়েছে গুমনামি বাবার সঙ্গে নেতাজি সুভাষ চন্দ্র বোসের সাদৃশ্যের কথা, বলা হয়েছে তিনি সন্ন্যাসী হয়ে ভারতবর্ষে ঠুকে ছিলেন। কিন্তু এগুলো শুধুই নেতাজিকে নিয়ে এক গবেষকের ধারণা বলেই দেখানো হয়েছে। আর সে কারণেই এই টিজার নেতাজি সুভাষচন্দ্র বসুর অন্তর্ধান রহস্য নিয়ে নতুন করে চর্চা শুরু করেছে।…

মন কি বাত অনুষ্ঠানে অরুণ জেটলিকে স্মরণ!

দুবেলাঃ প্রতি রবিবার প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির মন কি বাত অনুষ্ঠানে দেশবাসীর উদ্দেশ্যে নানা অভিজ্ঞতা ও বিভিন্ন বিষয়ে মতামত প্রকাশ করেন প্রধানমন্ত্রী। এই মন কি বাত অনুষ্ঠানে নরেন্দ্র মোদি কি বলছেন তা এলাকাবাসীদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য দক্ষিণ কলকাতার একাধিক ওয়ার্ডের স্থানীয় লোকজন মোদি ও বিজেপি প্রেমী মানুষদের নিয়ে প্রতি রবিবার মন কি বাত অনুষ্ঠান শোনানোর ব্যবস্থা করেন বিজেপির শ্রমিক সংগঠনের মিডিয়া কনভেনর অমিত রায়। সেই মতো চলতি বছরে আগস্ট মাসের শেষ রবিবারেও প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির মন কি বাত অনুষ্ঠান সাধারণ মানুষকে শোনানোর ব্যবস্থা করেন অমিত বাবু। এবারের এই অনুষ্ঠান আয়োজিত…