খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি পনির খিচুড়ি

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, মৌসুমী রায় সরকারঃ আজকের রেসিপি হল পনির খিচুড়ি। এই পনির খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ:দেরাদুন রাইস 1কাপ, সোনা মুগ ডাল 1 কাপ, মাঝারি সাইজের কুচানো পেঁয়াজ 1টা, কুচানো কাঁচালঙ্কা 2/3 টি, আদা রসুন বাটা 2 চা চামচ, বড় এলাচ 1 টা, ঘি 1 চা চামচ, হলুদ গুঁড়ো 1/2 চা চামচ, নুন – চিনি স্বাদ মত, তেল প্রয়োজন মত, পনির 150 গ্রাম ( টুকরো করা ), ধনে গুঁড়ো 1/2 চা চামচ, জিরা ভাজা গুঁড়ো 1/2 চা…