খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি চাল দিয়ে বাঁধাকপি

শারদ পাতে, দুবেলা মৌসুমীর সাথে’ দুবেলা খাওয়াদাওয়া, পারমিতা চ্যাটার্জীঃ আজকের রেসিপি হল চাল দিয়ে বাঁধাকপি। এই চাল দিয়ে বাঁধাকপি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণঃ ৬কাপ কুঁচি করে কাটা বাঁধাকপি(সেধ্য করা), ২টি আলু, ১/২কাপ গবিন্দভোগ চাল, ৫০গ্রাম টম্যাটো কুঁচি, ২টেবিল চামচ জিরে গুঁড়ো, ১টেবিল চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো, ১টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো,  ১+১/২ টেবিল আদা বাটা, ১টেবিল চামচ চিনি, ২০গ্রাম কিসমিস, ১ টেবিল ঘি, ১/২টেবিল চামচ শাহী গরম মশলা, নুন স্বাদ মতো, ৩টেবিল চামচ সর্ষে তেল, পরিমান মতো গরম জল, ফোরণ এর জন্য, ২টো তেজপাতা,…

আজ নবমী কেমন যাবে, জানতে দেখুন ভাগ্যফল!

দুবেলা, ভাগ্যফলঃ আজ সোমবার, ৭ই অক্টোবর  ২০১৯। আজকের দিনে জন্ম নেওয়া জাতক বা জাতিকার জন্য! শুভ দিনঃ সোম, বুধ ও শুক্রবার। শুভ রংঃ বেগুনি, নীল ও সাদা। আজ কেমন যাবে আপনার সারাদিন অথবা কেমন থাকবে আপনার স্বাস্থ্য? মিটবে কি সাংসারিক সমস্যা? জানতে নজর রাখুন আজকের দুবেলা ভাগ্যফলে! কর্কট : গৃহে আজ সুখ-শান্তি বজায় থাকবে। অন্যদিকে, যদি সম্পত্তি বা ব্যবসায় বিনিয়োগ করার পরিকল্পনা করে থাকেন তবে তা শুরুর জন্য এটা ভালো সময়। বন্ধু ও পরিবারের সঙ্গে ভালো সময় কাটবে। সারাদিন ধরে কিছু মজাদার কাজকর্ম করবেন। গুরুত্বপূর্ণ কাজের জন্য ভালো সময় দুপুর একটা…