খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি ডিমের মিহিদানা

শারদ পাতে, দুবেলা মৌসুমীর সাথে’ দুবেলা খাওয়াদাওয়া, অনিতা চট্টোপাধ্যায়ঃ আজকের রেসিপি হল মিহিদানা। এই মিহিদানা করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ- ডিম ৩ টে,দুধ১ ১/২ কাপ,চিনি১/২ কাপ, (স্বাদ অনুযায়ী কম,  বেশিও করা যেতে পারে চিনির পরিমাণ), গোটা দারচিনি কয়েকটা, এলাচ গুঁড়ো ১চা চামচ, গোলাপ জল ১ চা চামচ, ঘি ৫/৬ টেবল চামচ, খাবার রং হলুদ বা কমলা, চেরী সাজানোর জন্য। প্রণালি – প্রথমে ডিম ফেটিয়ে তাতে খাবার রং আর চেরী বাদ দিয়ে সমস্ত কিছু মিশিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। তারপর নন স্টিক এর ফ্রাইং…

আজ মঙ্গলবার, আপনার মঙ্গল হবে কি না জানতে দেখুন ভাগ্যফল!

দুবেলা, ভাগ্যফলঃ আজ মঙ্গলবার, ৮ই অক্টোবর ২০১৯। আজকের দিনে জন্ম নেওয়া জাতক বা জাতিকার জন্য! শুভ দিনঃ মঙ্গল, বৃহস্পতি ও শুক্রবার। শুভ রংঃ গেরুয়া , সাদ, নীল ও লাল! আজ কেমন যাবে আপনার সারাদিন অথবা কেমন থাকবে আপনার স্বাস্থ্য? মিটবে কি সাংসারিক সমস্যা? জানতে নজর রাখুন আজকের দুবেলা ভাগ্যফলে! আপনি অন্যের দ্বারা সহজে প্রভাবিত হন। সেটা বদলানোর চেষ্টা করুন। এতে আপনার ভালো হবে। বন্ধুবেশী শত্রুদের থেকে সাবধানে থাকুন। অন্যের থেকে নিজের উপর বিশ্বাস রাখুন। সাদা রঙের পোশাক আপনার জন্য পয়মন্ত। আপনার জন্য শুভ সময় সকাল ৯টা থেকে ১০টা। কুম্ভ : পারিবারিক…