আজ বুধবার কেমন যাবে, জানতে দেখুন ভাগ্যফল!

দুবেলা, ভাগ্যফলঃ আজ বুধবার, ১১ই সেপ্টেম্বরের    ২০১৯ । আজকের দিনে জন্ম নেওয়া জাতক বা জাতিকার জন্য! শুভ দিনঃ বুধ, বৃহস্পতি ও শুক্রবার। শুভ রংঃ গেরুয়া , সাদ, নীল ও লাল! আজ কেমন যাবে আপনার সারাদিন অথবা কেমন থাকবে আপনার স্বাস্থ্য? মিটবে কি সাংসারিক সমস্যা? জানতে নজর রাখুন আজকের দুবেলা ভাগ্যফলে! কুম্ভ : পারিবারিক কাজে আপনি আজ ব্যস্ত থাকবেন। এখানে-ওখানে ছোটাছুটি করতে হতে পারে। বিদেশ থেকে কোনও অতিথি আপনার বাড়িতে আসতে পারেন। বাড়ির পরিবেশ আনন্দময় থাকবে। আজ সব চাপ দূরে সরিয়ে বন্ধু-বান্ধব এবং পরিজনদের সঙ্গ উপভোগ করুন। আজ সমুদ্রে বেড়াতে যাওয়ার…

খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি সুইট এন্ড সাওয়ার সস!

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, মৌসুমী রায় সরকারঃ আজকের রেসিপি হল সুইট এন্ড সাওয়ার সস। এই সুইট সাওয়ার সস তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ : চিনি 4 টেবিল চামচ, ভিনিগার 2 টেবিল চামচ, টোম্যাটো সস 2 টেবিল চামচ, সোয়া সস 2 টেবিল চামচ, কর্নফ্লাওয়ার 2 চা চামচ। প্রণালী : প্রথমে 10 টেবিল চামচ জলে কর্নফ্লাওয়ার গুলে নিতে হবে। চিনি আধ কাপ এবং জল ও ভিনিগার এক সঙ্গে মিশিয়ে আঁচে বসাতে হবে। এরপর চিনি গলে গেলে কর্নফ্লাওয়ার মেশাতে হবে। তারপর সোয়া সস ও…

খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি ভেটকি স্যুপ!

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, মৌসুমী রায় সরকারঃ আজকের রেসিপি হল ভেটকি স্যুপ। এই ভেটকি স্যুপ তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ : ভেটকি মাছ পরিমান মতো, চিংড়ি মাছ আন্দাজ মতো, মুরগির স্টক, পরিমান মতো আদা, কাঁচা লঙ্কা, চিনি, নুন, মরিচ, এক আঁটি সেলারি, মাছের রস, কাঁচা লঙ্কা, আজিনামোটো। প্রণালী : প্রথমে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিতে হবে ভেটকি আর ভেটকি আর চিংড়ি মাছ গুলো। তারপর অল্প আঁচে গরম করতে হবে মুরগির স্টক। এরপর ছোট ছোট করে কাটতে হবে ভেটকি মাছটাকে। তারপর স্টকের মধ্যে…

আজ সোমবার প্রথম কাজের দিন কেমন যাবে, জানতে দেখুন ভাগ্যফল!

দুবেলা, ভাগ্যফলঃ আজ সোমবার,  ৯ই সেপ্টেম্বর  ২০১৯। আজকের দিনে জন্ম নেওয়া জাতক বা জাতিকার জন্য! শুভ দিনঃ সোম, বুধ ও শুক্রবার। শুভ রংঃ বেগুনি, নীল ও সাদা। আজ কেমন যাবে আপনার সারাদিন অথবা কেমন থাকবে আপনার স্বাস্থ্য? মিটবে কি সাংসারিক সমস্যা? জানতে নজর রাখুন আজকের দুবেলা ভাগ্যফলে! কর্কট : গৃহে আজ সুখ-শান্তি বজায় থাকবে। অন্যদিকে, যদি সম্পত্তি বা ব্যবসায় বিনিয়োগ করার পরিকল্পনা করে থাকেন তবে তা শুরুর জন্য এটা ভালো সময়। বন্ধু ও পরিবারের সঙ্গে ভালো সময় কাটবে। সারাদিন ধরে কিছু মজাদার কাজকর্ম করবেন। গুরুত্বপূর্ণ কাজের জন্য ভালো সময় দুপুর একটা…

খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি চিলি মটন!

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, মৌসুমী রায় সরকারঃ আজকের রেসিপি হল চিলি মটন। এই চিলি মটন তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ : সেদ্ধ করা হাড় ছাড়া ছোট ছোট মাংসের টুকরো 500 গ্রাম, আধ কাপ ভিনিগার, 1/2 কাপ কর্নফ্লাওয়ার, 2 টেবিল চামচ সয়া সস, পরিমান মত নুন, 1/2 কাপ পেঁয়াজের রস, 2 চা চামচ আদা, রসুন বাটা, 1কাপ কুচানো পেঁয়াজ, 1/2 কাপ কুচানো কাঁচা লঙ্কা, সাদা তেল পরিমাণ মত, 1/2 চা চামচ আজিনামোটো। প্রণালী : প্রথমে কর্নফ্লাওয়ার ও ভিনিগার এক সাথে গুলে রাখতে…

খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি টোম্যাটো গাজর স্যুপ

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, মৌসুমী রায় সরকারঃ আজকের রেসিপি হল টোম্যাটো গাজর স্যুপ। এই টোম্যাটো গাজর স্যুপ তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ : 100 গ্রাম কুচানো গাজর, 1 টা ছোট পেঁয়াজ, 1 কোয়া কুচানো রসুন, 2 চামচ তেল, 450 গ্রাম টোম্যাটো, কুচানো সব্জি 1/2 বাটি কুচানো সব্জি, সেদ্ধ জল 600 মিলি লিটার, স্বাদ মত নুন ও মরিচ, সামান্য জাফরান, টোম্যাটো পিউরি 25 গ্রাম, 1 চামচ কুচানো পার্সলে পাতা। প্রণালী : প্রথমে কড়াইতে তেল গরম করে গাজর, পেঁয়াজ ও রসুন সামান্য ভেজে…

আজ কি শনিদেব রক্ষা করবেন, জানতে দেখুন ভাগ্যফল!

দুবেলা, ভাগ্যফলঃ আজ শনিবার, ৭ই সেপ্টেম্বর  ২০১৯। আজকের দিনে জন্ম নেওয়া জাতক বা জাতিকার জন্য! শুভ দিনঃ বুধ,  শুক্রবার ও শনিবার। শুভ রংঃ ব্ল, সাদ ও লাল! আজ কেমন যাবে আপনার সারাদিন অথবা কেমন থাকবে আপনার স্বাস্থ্য? মিটবে কি সাংসারিক সমস্যা? জানতে নজর রাখুন আজকের দুবেলা ভাগ্যফলে! মেষ : কাজের জন্য আজও বাইরে যেতে হতে পারে। ব্যবসায়িক কাজকর্মের পাশাপাশি এই ভ্রমণে অনেক মজার সুযোগ রয়েছে। ব্যবসা সংক্রান্ত মিটিং সফল হবে। ভয় পাবেন না। যে কোনও গুরুত্বপূর্ণ কাজ দুপুর ৩টে থেকে ৪টের মধ্যে করুন। আত্মবিশ্বাসী থাকুন। লাল রং শুভ। বৃষ : আজ সামাজিক…

খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি সুইট কর্ন স্যুপ!

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, মৌসুমী রায় সরকারঃ আজকের রেসিপি হল সুইট কর্ন স্যুপ। এই সুইট কর্ন স্যুপ তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ : সুইট কর্ন 1 কাপ, 1 চা চামচ চিনি, পরিমান মত নুন, 1 চামচ সয়া সস, 1 চামচ সাদা গোলমরিচ গুঁড়ো, 1/2 চামচ আজিনামোটো, 1 চামচ ককর্নফ্লাওয়ার। প্রণালী : 5 কাপ জল ফুটিয়ে তাতে 1 কাপ কর্ন, চিনি, নুন, গোলমরিচের গুঁড়ো, সয়া সস ও আজিনামোটো ভালো করে মিশিয়ে নেড়ে নিতে হবে। তার পর 3 মিনিট ফোটার পর কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে…

আজ শুক্রবার কেমন যাবে, জানতে দেখুন ভাগ্যফল!

দুবেলা, ভাগ্যফলঃ আজ  শুক্রবার, ৬ই সেপ্টেম্বর  ২০১৯। আজকের দিনে জন্ম নেওয়া জাতক বা জাতিকার জন্য! শুভ দিনঃ সোম, বুধ ও শুক্রবার। শুভ রংঃ বেগুনি, লাল, নীল ও সাদা। আজ কেমন যাবে আপনার সারাদিন অথবা কেমন থাকবে আপনার স্বাস্থ্য? মিটবে কি সাংসারিক সমস্যা? জানতে নজর রাখুন আজকের দুবেলা ভাগ্যফলে! বৃষ : যারা চাকরি করেন তাদের জন্য আজকের দিনটি ভালো। আজ আপনার উচ্চাকাঙ্খা জাগবে। এবং সারাদিন এই মনোভাব বজায় থাকবে। আজ আপনি ইচিবাচক থাকবেন। নতুন কাজ এবং দায়িত্ব হাতে নেওয়ার জন্য বাড়তি উদ্দীপনা থাকবে। আপনার এই উদ্যম প্রশংসা পাবে এবং ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পাবেন…

খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি মাশরুম মশলা স্যুপ!

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, মৌসুমী রায় সরকারঃ আজকের রেসিপি হল মাশরুম মশলা স্যুপ। এই মাশরুম মশলা স্যুপ তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ : 50 গ্রাম মাখন, কুচানো মাশরুম 1/2 টিন, থেঁতো করা আদা, রসুন, ক্রিম, পেঁয়াজ, অল্প চিকেন স্টক, পার্সলে পাতা, টোবাস্কো সস, গোলমরিচ গুঁড়ো, মাখন। প্রণালী : প্রথমে একটি পাত্র আঁচে বসিয়ে তাতে মাখন দিয়ে পেঁয়াজ লাল করে ভেজে নিতে হবে। এরপর টিনে জল দিয়ে এক কাপ মাশরুম সেদ্ধ করে নিয়ে ঠান্ডা হয়ে গেলে নামাতে হবে। তারপর মিশ্রণটা মসৃণ করে…