খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি ফুল পনীর পালক

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, কেকা ভট্টাচাৰ্যঃ আজকের রেসিপি হল ফুল পনীর পালক। এই ফুল পনীর পালক রেসিপি তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ: পনীর- ২৫০ গ্রাম, ফুলকপি- আধখানা, পালং শাক- ২ আঁটি, পিঁয়াজ- ১ টা বড়ো, রসুন- ৬ কোয়া, আদা- ১০ গ্রাম, ধনে ও জিরে গুঁড়ো- ১ চামচ, গোটা জিরে ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন, কাঁচা লঙ্কা- ৪ টি, লবণ ও চিনি- স্বাদ মতো, টক দই- বড়ো চামচ, সাদা তেল- আন্দাজমতো, হলুদ গুঁড়ো- অল্প, লঙ্কা গুঁড়ো- ১ চামচ, ধনেপাতা- ১ আঁটি, মাখন- ১/২…

আজ সোমবার কেমন যাবে, জানতে দেখুন ভাগ্যফল!

দুবেলা, ভাগ্যফলঃ আজ সোমবার, ৯ই ডিসেম্বর    ২০১৯। আজকের দিনে জন্ম নেওয়া জাতক বা জাতিকার জন্য! শুভ দিনঃ সোম, বুধ ও শুক্রবার। শুভ রংঃ বেগুনি, নীল ও সাদা। আজ কেমন যাবে আপনার সারাদিন অথবা কেমন থাকবে আপনার স্বাস্থ্য? মিটবে কি সাংসারিক সমস্যা? জানতে নজর রাখুন আজকের দুবেলা ভাগ্যফলে! মীন : আজ অন্যের উপদেশের তুনায় নিজের উপর বেশি ভরসা রাখাই ভালো। যারা নিজেদের আপনার বন্ধু বলে থাকেন তাদের থেকে একটু সাবধান। তাদের চক্রান্তকে হেলাফেলা করবেন না। বিশেষ করে কাজের ক্ষেত্রে। কোনও গুরুত্বপূর্ণ কাজ করুন দুপুর একটা থেকে বিকেল তিনটের মধ্যে। আজ আপনার…

খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি মটন ডাকবাংলো

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, রূপালী রায় চৌধুরীঃ আজকের রেসিপি হল মটন ডাকবাংলো। এই মটন ডাকবাংলো রেসিপি তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ: মটন- ১ কেজি, ৫ টা সেদ্ধ ডিম, ৪ টে আলু অর্ধেক করে কাটা, ১ টা টম্যাটো কুচি। ম্যারিনেটের মশলা:১ টেবিল চামচ আদা বাটা, দেড় টেবিল চামচ রসুন বাটা, টক দই ১/২ কাপ, ১ চামচ লঙ্কা গুঁড়ো, ১ চামচ কাশ্মীরী লঙ্কা, ১/২ চামচ হলুদ গুঁড়ো, ৪ চামচ সরষের তেল। ফোড়নের জন্য:১/২ চামচ করে রাঁধুনি ও মেথি, ২ টো মিডিয়াম সাইজের পেঁয়াজ।…

রবিবার ছুটির দিন কেমন কাটবে, জানতে দেখুন ভাগ্যফল!

দুবেলা, ভাগ্যফলঃ আজ রবিবার, ৮ই ডিসেম্বর   ২০১৯। আজকের দিনে জন্ম নেওয়া জাতক বা জাতিকার জন্য! শুভ দিনঃ রবি, সোম, বুধ ও শুক্রবার। শুভ রংঃ সাদা, ম্যাজেন্টা ও লাল। আজ কেমন যাবে আপনার সারাদিন অথবা কেমন থাকবে আপনার স্বাস্থ্য? মিটবে কি সাংসারিক সমস্যা? জানতে নজর রাখুন আজকের দুবেলা ভাগ্যফলে! মকর : পরিজনদের সঙ্গে মিলিত হন। শান্ত থাকার চেষ্টা করুন। কোনও বিষয়ে খিটখিট করবেন না। এতে অস্বস্তিকর পরিস্থিতি তৈরি হবে। আপনার স্বতঃস্ফূর্ততা অন্যদের মুগ্ধ করবে। সঙ্গীর সঙ্গে থাকার সময় আবেগঘন হয়ে পড়তে পারেন। লাল রঙের পোশাক পরবেন না। শুভ সময় দুপুর ২টা থেকে…

খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি কালিন্দী কই

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, সোনালী সাহাঃ আজকের রেসিপি হল কালিন্দী কই। এই কালিন্দী কই রেসিপি তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ: শীতকালীন নতুন কই, ধনে বাটা, কালো জিরে বাটা, লঙ্কা বাটা, সাদা তিল বাটা, সরষের তেল, গোটা কালো জিরে, শুকনো ভাজা কালো জিরে গুঁড়ো, নুন, হলুদ, সামান্য চিনি, ফ্রেস ক্রীম। প্রণালী: প্রথমে মাছ ভালো করে ধুয়ে নুন, হলুদ মাখিয়ে ভেজে ঐ তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে একে একে সব বাটা মশলা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে কষিয়ে নিতে হবে একটু জল দিয়ে। মশলা থেকে…

শনিবারে কি শনিদেব রক্ষা করবেন, জানতে দেখুন দুবেলা ভাগ্যফল!

দুবেলা, ভাগ্যফলঃ আজ শনিবার, ৭ই ডিসেম্বর   ২০১৯। আজকের দিনে জন্ম নেওয়া জাতক বা জাতিকার জন্য! শুভ দিনঃ বুধ,  শুক্রবার ও শনিবার। শুভ রংঃ ব্ল, সাদ ও লাল! আজ কেমন যাবে আপনার সারাদিন অথবা কেমন থাকবে আপনার স্বাস্থ্য? মিটবে কি সাংসারিক সমস্যা? জানতে নজর রাখুন আজকের দুবেলা ভাগ্যফলে! মেষ : কাজের জন্য আজও বাইরে যেতে হতে পারে। ব্যবসায়িক কাজকর্মের পাশাপাশি এই ভ্রমণে অনেক মজার সুযোগ রয়েছে। ব্যবসা সংক্রান্ত মিটিং সফল হবে। ভয় পাবেন না। যে কোনও গুরুত্বপূর্ণ কাজ দুপুর ৩টে থেকে ৪টের মধ্যে করুন। আত্মবিশ্বাসী থাকুন। লাল রং শুভ। বৃষ : আজ সামাজিক…

খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি সাবেকি পোলাও

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, হীরা বিশ্বাসঃ আজকের রেসিপি হল সাবেকি পোলাও। এই সাবেকি পোলাও রেসিপি তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ: গোবিন্দভোগ চাল- ২ কাপ, ২ কাপ চাল হলে ৪ কাপ জল দিতে হবে, ঘি- ৩ বড়ো চামচ, তেজপাতা- ১ টি, গোটা গরম মশলা, দারচিনি, ছোট এলাচ, লবঙ্গ- অল্প, কেশর- অল্প, নুন ও চিনি- স্বাদ মতো, আদা বাটা- অল্প, শুকনো লঙ্কা- ১ টি। পোলাওয়ের মশলা বানানোর উপকরণ:* জয়ত্রী, জাফরান, গোটা গরম মশলা, গোটা জিরে শুকনো খোলায় ভেজে ঠান্ডা হলে মিক্সিতে গুঁড়ো করে…

আজ শুক্রবার কেমন যাবে, জানতে দেখুন ভাগ্যফল!

দুবেলা, ভাগ্যফলঃ আজ  শুক্রবার, ৬ই ডিসেম্বর    ২০১৯। আজকের দিনে জন্ম নেওয়া জাতক বা জাতিকার জন্য! শুভ দিনঃ সোম, বুধ ও শুক্রবার। শুভ রংঃ বেগুনি, লাল, নীল ও সাদা। আজ কেমন যাবে আপনার সারাদিন অথবা কেমন থাকবে আপনার স্বাস্থ্য? মিটবে কি সাংসারিক সমস্যা? জানতে নজর রাখুন আজকের দুবেলা ভাগ্যফলে! বৃষ : যারা চাকরি করেন তাদের জন্য আজকের দিনটি ভালো। আজ আপনার উচ্চাকাঙ্খা জাগবে। এবং সারাদিন এই মনোভাব বজায় থাকবে। আজ আপনি ইচিবাচক থাকবেন। নতুন কাজ এবং দায়িত্ব হাতে নেওয়ার জন্য বাড়তি উদ্দীপনা থাকবে। আপনার এই উদ্যম প্রশংসা পাবে এবং ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া…

খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি খোয়া পনীর

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, আরতি শীলঃ আজকের রেসিপি হল খোয়া পনীর। এই খোয়া পনীর রেসিপি তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক। উপকরণ: পনীর- ৩০০ গ্রাম, আমূল বাটার- প্রয়োজন মতো, জিরে ফোড়ন, গোটা গরম মশলা, তেজপাতা- ২/৩ টে, পিঁয়াজ বাটা, টম্যাটো বাটা- ২ টি, আদা ও রসুন বাটা, গোটা কাঁচা লঙ্কা- ৩/৪ টা, ধনে গুঁড়ো, কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ, নুন ও চিনি- প্রয়োজন মতো, কাস্তুরী মেথি। প্রণালী: প্রথমে কড়াইতে আমূল বাটার একটু দিয়ে তাতে পনীরের কিউবগুলি হালকা ভাজতে হবে। ভাজা হয়ে গেলে পনীর কিউব…

আজ বৃহস্পতিবার কেমন যাবে, জানতে দেখুন ভাগ্যফল!

দুবেলা, ভাগ্যফলঃ আজ বৃহস্পতিবার, ৫ই ডিসেম্বর ২০১৯। আজকের দিনে জন্ম নেওয়া জাতক বা জাতিকার জন্য! শুভ দিনঃ মঙ্গল, বৃহস্পতি ও শনিবার। শুভ রংঃ নীল, বেগুনি, লাল ও সাদা। আজ কেমন যাবে আপনার সারাদিন অথবা কেমন থাকবে আপনার স্বাস্থ্য? মিটবে কি সাংসারিক সমস্যা? জানতে নজর রাখুন আজকের দুবেলা ভাগ্যফলে! মেষ : আজ ও কাল লোকে আপনার কাজের কদর করবে। আপনার আশপাশের আপনজনদের সঙ্গে ভালো সম্পর্ক থাকবে। মান-সম্মান, যশ ও প্রতিষ্ঠা বৃদ্ধি পাবে। ৫,৬ ও ৭ জুন কার্যক্ষেত্রে সফলতা পাবেন। বন্ধুদের মাধ্যমে উপকৃত হবেন। ৮ ও ৯ তারিখ একটু সাবধানে থাকবেন। আপনার সঙ্গে…