খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি চাউ চাউ পিজ্জা

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, শিল্পী মৃধাঃ আজকের রেসিপি হল চাউ চাউ পিজ্জা।

এই চাউ চাউ পিজ্জা রেসিপি তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক।

উপকরণঃ ময়দার মন্ড বানাবার জন্য লাগবে- 2কাপ ময়দা, 1চা চামচ ইস্ট, 1/2চা চামচ চিনি, 1/2চা চামচ নুন, 3টেবিল চামচ উষ্ণ গরম জল, 2টেবিল চামচ সাদা তেল, পিজ্জার টপিপিংস এর জন্য, 1বাটি বোনলেস চিকেন কষা, 4 টেবিল চামচ পিজ্জা সস, 1বাটি সেদ্ধ চাউমিন, 1/2বাটি মোজারেলা চীজ গ্রেট করা, 1টা চীজ পুরো টা লাগবে, 1টেবিল চামচ মিক্সড হার্বস, 1টা পিয়াজ ছোটো ছোটো করে টুকরো করা, 10 টা ক্যাপসিকাম এর টুকরো লম্বা সরু লম্বা করে কাটা।

প্রনালীঃ প্রথমে একটা ননস্টিক থালার মধ্যে অল্প তেল মাখিয়ে নিতে হবে। তারপর বেলা রুটি টা বসিয়ে হাত দিয়ে ধার গুলো চেপে দিতে হব। তারপর গোটা চীজ কেটে কেটে দিতে হবে। এর উপর দিতে হবে পিজ্জা সস তারপর চাউমিন আর কষা চিকেনের টুকরো গুলো ছড়িয়ে দিতে হবে ওভেন প্রি হিট করে নিতে হবে।

তারপর কুড়ি মিনিট বেক করতে হবে শেষে উপর দিয়ে দিতে হবে গ্রেট করা মজ্জেরেলা চীজ, ক্যাপসিকাম আর পিয়াজ এর টুকরো কুড়ি মিনিট বাদে ওভেন থেকে বের করে পিস পিস করে কেটে পরিবেশন করতে হবে। শেষে উপর দিয়ে দিতে হবে গ্রেট করা মজ্জেরেলা চীজ, ক্যাপসিকাম আর পিয়াজ এর টুকরো।

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Related posts

Leave a Comment