খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি ক্রীমি চিকেন

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, রীতা দাসঃ আজকের রেসিপি হল ক্রীমি চিকেন।

এই ক্রীমি চিকেন রেসিপি তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক।

উপকরণ: চিকেন- ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ- ১০০ গ্রাম, রসুন- ১ চা চামচ, আদা- ১/২ চা চামচ, ক্রীম- ২ টেবিল চামচ, নুন- স্বাদ মতো, কসৌরি মেথি- ১ টেবিল চামচ, হলুদ- ১ চা চামচ, তেজপাতা- ২ টা, দারুচিনি ও ছোট এলাচ- আন্দাজ মতো।

প্রণালী: প্রথমে একটা পাত্রে চিকেন, পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা, হলুদ, নুন দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে। তারপর কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে তেজপাতা, ছোট এলাচ, দারচিনি দিয়ে চিকেনটা দিলাম।

তারপর এক এক করে সব উপকরণগুলো দিলাম। এরপর ক্রীম টা দিয়ে ব্যাশ কিছুক্ষণ কষতে হবে। নামবার আগে ক্রীম দিয়ে নামাতে হবে। এরপর রুটি বা নানের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Related posts

Leave a Comment