খাওয়া-দাওয়াঃ আজকের রেসিপি ডাব গোলাপের শরবত!

মৌসুমী রায় সরকার, গৃহবধূ, সোনারপুর

দুবেলা খাওয়াদাওয়া, মৌসুমী রায় সরকারঃ এই গরমের সবাই কম বেশি একটু ঠান্ডা থাকতে চান। কিন্তু কিভাবে থাকবেন তা নিয়ে ভাবছেন। কোন চিন্তা নেই। গরমের দুপুরে একটু ঠান্ডার স্বাদ পেতে বাড়িতে বসেই বানিয়ে ফেলুন ডাব গোলাপের শরবত।

এই ডাব গোলাপের শরবত তৈরি করতে কি কি উপকরণ লাগবে এবং কিভাবে তৈরি করতে হবে তা যেনে নেওয়া যাক।

উপকরণ : ডাব 2 টো, চিনি গুঁড়ো /সুগার সিরাপ 2 টেবিল চামচ, গোলাপ জল 2 চা চামচ, কুচানো বরফ 1 কাপ, সাজানোর জন্য গোলাপের পাপড়ি।

প্রণালী : ডাবের মুখ কেটে জল বের করে চিনি মেশাতে হবে। এর মধ্যে ডাবের পাতলা শাস মেশাতে হবে। আর শক্ত শাসটুকু গ্লাসে দিতে হবে। পরিবেশনের সময়ে গ্লাসে বরফ কুচি দিয়ে ডাবের জল ঢেলে তাতে গোলাপ জল মিশিয়ে ওপরে গোলাপের পাপড়ি ছড়িয়ে দিতে হবে।

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Related posts

Leave a Comment